Muito Boa Tarde!!

Somos uma empresa que se pretende candidatar ao proder nomeadamente no sector da
caprinicultura leiteira...
Após várias pesquisas e informações somos tentados a pensar enveredar em modo de produção biológica..
Será possível ter quantos animal por hectare??
Os terrenos afectos á exploração onde pretendemos criar os animais têm 13 ha..
É possivel ter os animais estabulados, mas com livre acesso ao parques de pastagem e de exercicio??

obrigado
António Bernardo

Eu não estou muito dentro do assunto da pecuária (nem de muitos outros )mas parece-me que no seu caso das cabras, e pela tabela que tenho aqui à frente, o numero de máximo de animais por ha é de 13,3.

Mas posso estar enganado.
Espere por uma opinião mais fundamentada.

Quanto aos estábulos penso que em zonas onde as condições climatéricas sejam difíceis,como o são em Trancoso, tem obrigatóriamente que ter alojamento para os animais.
Estábulo esse que deve ter condições de bem estar para os animais.

Penso que o estábulo deve ter uma área interior e outra exterior para movimentação dos animais.

No caso específico das Cabras :

Na área Interior
- cada cabra tem que ter 1,5 m2 de espaço
- cada cabrito 0,35 m2

Na área exterior
- cada cabra tem que ter 2,5 m2 de espaço
- cada cabrito 0,5 m2

Mas isto são valores de alguns anos atrás dos quais eu não tenho certeza.

Pode ser que alguém mais dentro do assunto o ajude melhor!
(ou então uma pesquisasita pela net)


Cumprimentos
Ricardo Pinto

Obrigado pela prontidão da resposta..!
Pela sua resposta o nº de animais por hectare é o grande factor que me parece á partida mais limitativo, isto porque o nosso objectivo era as 400 cabras, para poder ser +/- rentável...no entanto os animais é para estarem estabulados (o pastoreio é apenas pontual)e recorrer a alimentação proveniente de outras explorações que produzam fenos, forragens e afins em modo biológico..não sei se assim já poderei ter mais animais...
é claro que cumprindo todas as normas de bem estar animal e respeitando as áreas por animal..
vou continuar a pesquisar..

Boas,

Pois, mas se estamos a falar em MPB, tem que ser ao contrário:
Os animais devem estar em pastoreio, o estábulo é pontual. Pois os animais devem ter exercício regular, como norma.

Existe um número máximo de CN (cabeças normais por hectare). Cada CN varia conforme o animal em questão.

O máximo tem como objectivo o de não haver poluição com os nitratos animais, que é de 170 kg N/ha/ano. O que corresponde a 13.3 cabras por hectare.

O animal deve ser alimentado principalmente com pastoreio , produção AB, sendo rações aceites apenas numa % reduzida, e com tendência a ser retirado totalmente.

Os valores indicados pelo Ricardo estão correctos, quanto aos estábulos / zonas cercadas.

Não se esqueça que além de ter que se certificar, tem também que trabalhar com matadouro certificado para MPB.

Mas deve ler o novo regulamento de MPB de forma a ver quais as actuais limitações.

Até depois,