A maior parte das plantas aromáticas e medicinais, são excelentes repelentos de insectos, o que ajuda na nossa produção de produtos horticulas. Atraem insectos benéficos como as abelhas e as joaninhas que comem os pulgões, e afastam outras pragas indesejáveis. Com a plantação de alecrim, alfazema, tomilho, salva, menta e por ai fora..
Para alem de que uma boa cozinha não despensa de muitos ingredientes destes, quer pelo seu sabor quer pelo seu cheiro.

" A diversidade gera estabilidade!" - Arq. Paisagista: Gonçalo Ribeiro Telles.