Bom dia,
se for fazer horticultura biológica, a primeira coisa é mesmo a certificação e depois registar-se como produtor biológico no site do GPP, mas isso depois a entidade certificadora vai informá-lo melhor.
já agora deixo-lhe o site porque tem mais informções:
http://www.gpp.pt/Biologica/
Cumprimentos,
Telmo Teixeira